Unsere Salzsteine sind echte Geschmacksinduktoren, die als Kochflächen für warme Gerichte sowie zum Servieren kalter Gerichte wie Sushi und Salate dienen können.

Der Himalaya-Salz-Stein weist eine extreme Hitzebeständigkeit mit einem Schmelzpunkt bei knapp über 800 ºC auf

Deshalb eignet es sich hervorragend für das Kochen und Grillen bei hohen Temperaturen!

Während man in erster Linie ans warme Kochen, Grillen und Servieren auf dem Salzstein denkt, so sollte man auch über das Zubereiten und Servieren von kalten Gerichten wie z.B. Sushi, Sashimi etc. nachdenken.