Inspiriert vom italienischen Wort für „Nacht“, nimmt NOTTE mit der starken Präsenz von Schwarz einen privilegierten Platz auf dem Tisch ein: die Farbe für Würde, Macht und Geheimnis.

Dank des schwarzen Glasurauftrags, der den ganzen Körper bedeckt, bewahren NOTTE-Stücke alle Geheimnisse, die der Koch dem Teller zuflüstert;

Sie lassen nur die lebendigen Farben und Formen der Präsentation für sich sprechen.