Man könnte das Allzweckmesser als die große Variante des Officemessers bezeichnen.

Wie der Name schon sagt, kann es für die verschiedensten Zwecke eingesetzt werden.

Die Kai Shun Classic Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und überzeugt durch eine hervorragende Verarbeitung und das klassische, elegante Design.

Die extreme Schärfe dieser japanischen Messer begeistert bereits seit Jahren Hobby- und Berufsköche gleichermaßen.

Klingenlänge 15 cm, Schliff beidseitig, Klingenhärte 61±1 HRc, Griff in Kastanien-Form für Rechtshänder.